• 食育・卓育

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~ひまわり会 11月教室~

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  今月のテーブルコーディネートアイテム一部:庭の花一輪と茶色のサバンナペーパーナプキン

新しいメンバーも加わり、リクエストメニューで
・ビーフシチュー
・リースクッキー
・ライスと講師仕込みのロールパン

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今月は買い出し当番でした。
講師の行きつけ精肉店や八百屋に回り、いろいろ
勉強させて頂きました。


ビーフシチューは圧力鍋も使わず、ガスでコトコト煮るので
サイドメニュー追加しました。
 ・薩摩芋のアマニ油Ω3 バターと塩味焼き菓子
 ・柿・梨デザート

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リースクッキーの味のポイントはレモンです。
会員のおひとりが、無農薬レモンを差し入れてくださいました。

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O様 ありがとうございました。


K様ご提案の蜂蜜漬けに2個使いました。
食べごろが楽しみです。

ライン

『ひまわり会会員募集中です。男女、年齢制限なし いつからでもOK

毎月1回 第2水曜日 9時30分から12時30分(終了次第)
会場: 長田生涯学習センター
     静岡市駿河区寺田131番地の1     
会費は1500円~2000円/回 
持ち物:筆記用具、エプロン、ヘアーキャップ、ハンカチ、ふきん1~2枚
    資材買い出し当番あります。

お申し込みは、メールでご連絡ください。

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ちょっと前になりますが
井川スキー場で頂いたあけびです。
黄色は初めて見ました((((;゚Д゚)))))))

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今月のひまわり会は
メンバーも減り、予算が少ない中
たっぷりの野菜ボリュームで満腹のメニューで好評でした。

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アイコン

来月はビーフシチューの予定です。
毎月第2水曜日 9時30分から終了次第解散
お当番は交代制
参加費は1回毎に2000円(講習費、材料費、設備費、テキスト代込み)
メニューはフレンチが主流です。
会場は長田生涯学習センター
メンバーは女性のみ 年齢は制限なし
お申し込みも学習センターにお問い合わせください。



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私の趣味の時間 第1回講座を担当し、9月15日に終了しました。
ご参加くださった皆様、北部生涯学習センターのみなさま
ありがとうございました。
今回、キャンセル待ちでお目にかかれなかったみなさま、たいへん申し訳ございませんでした。
今後またの機会に おめもじ叶いますように。是非とも よろしくお願い申し上げます。

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今夜は 生の行者ニンニクで寒さも吹き飛ばす(*^_^*)

先日、田舎食堂のカウンター隅で
隣のおじさんが何度もおかわりしていた行者ニンニクの生。
ずっと気になっていたのだが、昨夜店頭で見つけました。

私も味噌をのせて食べてみた。
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ほろ苦さも 癖になりそう。
あの おじさんの気持ちが分かったなぁ。

つぶやきでした。(´∀`*)

プロフィール

K

Author:K
食空間・ラッピングコーディネーターです。
静岡市でラッピング教室、オムツケーキの教室や販売も行っております。
詳しくはProfileにて
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