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今日までは淡竹より孟宗竹が一番!って思っていましたが、
なんと調理の下手な私のせいで、淡竹はかわいそうな立場だった。
しかし本日から一転、ランキング アーップ

「きんぴらの作り方を真似た調理方法で、グーンと美味しくなるわよ
との指導にもとづき、少しアレンジの創作キノコと炒め煮料理。
歯ごたえと柔らかさのバランスはよく、口中スクランブル後の調和が抜群]美味しい~



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蕗も佃煮に。庭で採取した山椒を彩に添え、山の幸をいっぱいのご馳走

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料理家の土井さんのように、写真に湯気が映らなかったのが残念。
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食空間・ラッピングコーディネーターです。
静岡市でラッピング教室、オムツケーキの教室や販売も行っております。
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