• 食育・卓育

回り込み解除

  • 卓育に出かけました その3

    category:食育・卓育

回り込み解除

私の所属するNPO法人食空間コーディネート協会
卓育』 つまり食卓から素敵なことがたくさん生まれることを
皆さんに知っていただく活動を行っています。
中部支部では、
森のピクニックガーデン2016~花と緑にあふれた日常を~ 開催に合わせ
多目的ホールにて卓育イベントを同時開催しています。
私も一日応援で、というより勉強をしてまいりました。
卓育

アウトドアでの食卓提案をはじめ
両親、祖父母といっしょに御来園中のこどもたちとご同伴した方々といっしょに
4部門構成で楽しみながら知る卓育です。


卓育3


IMG_9690.jpg

和食文化でもある一汁三菜の食の大切さ、器や箸の取り扱い方 食べ方、
誰かといっしょに食卓を囲む
何かを作ってみる、手伝ってみる、かたずける、思いやりをはじめ
人との交わりなどを体験型で提案しています。
大勢の参加者のみなさま、ご協力ありがとうございました。


TCSびみなさま、ノリタケのみなさま
たった一日のお手伝いしかできず、すみません。
たくさんのことを、ご来場のお客様はじめスタッフの方々から学びました。
まだ連日会場入りしているスタッフのみなさま、残り期間もがんばってくださいませ。
ご成功をお祈りしています。




回り込み解除

本日のMao先生のケーキ教室
自転車の車輪のようなイメージで作る『パリブレスト』を焼きました。


mao cake



回り込み解除

4月ひまわり会お料理教室は
 ほうれん草の挽肉カレー
             ドライカレーにも使えそうな、いいレシピでした。
 ネギとスモークサーモン・サラダ
             本日はこちらがメインのような料理
             というのも、高級なポロねぎ仕様サラダで、
             会計係は (;_;)ォ━━(#゚Д゚#)━━!!
             以前は1本900円ほどしたそうですが、
             本日は660円なので安価とか・・・・(゚д゚)

 ごぼうのポタージュ
             私はいつもごぼう1/2本を萎びた棒にしてしまいがち。
             これからは、このポタージュが食卓に上る頻度増やし解決しそうです\(^o^)/
                        三品でした。

IMG_8905.jpg
ネギとスモークサーモン・サラダです。




IMG_8902.jpg
太いでしょう。カリフラワーの半径に匹敵
下仁田ねぎではないのです。ポロネギです。

地中海沿岸が原産のネギ科植物なんですって。
ベルギー・オランダ産やベルギー産などが輸入されているそうですが、近頃は
当地静岡でも栽培されていると聴きましたが、どこで?
しゃきしゃきして少し辛かったけど、ドレッシングをかけて数分で甘味が増し
サーモンとよく合って とっても美味しかったです。
栄養価も高く、近頃人気の食材だそうです。
私にとって、人生初調理でした





食卓の花は駐車場でみつけた雑草
IMG_8901.jpg


本日は高級フレンチ、イタリアンのお店に行った気分のランチでした。ご馳走さまでした。


回り込み解除

2016-04-05卓育ミニセミナー (4)

4月5日お楽しみ会無事終えました。

今年の第1回卓育は
みんなで協力し合いクラフトやテーブルセッティングに挑戦。
楽しいお茶タイム空間の演出アイテムを手作りして
おいしいおやつと紅茶で、ワイワイと憩時間を過ごしました。




お楽しみ会




「いろいろなアイディアもあり、とっても勉強になった。」と喜んでいただきました
楽しかったわ」と笑顔が溢れました。


ご協力いただいたみなさま、ありがとうございました

回り込み解除

IMG_7995.jpg

4月5日(火)13時~16時 お楽しみ会企画しています。
写真のペーパークラフト薔薇作りとテーブルセッティング


みんなで わいわい 楽しくクラフトとお茶時間を一緒に
「卓育」です。
 デザインオフイス創造舎3F会議室にて開催予定。
〒420-0037 静岡県静岡市葵区人宿町2丁目6−10

参加費は600円 親子は一組700円
先着22名まで
どなたでもOK 要予約。
お申込みはメール(こちらをクリックでお申込みお願いいたします。



お茶タイム用に間にあえばいいなぁと
懐かしいバタークリームやフレッシュオレンジを使った
ウサギケーキを練習中・・・・・・・


薔薇のクラフト・コーデ ケーキ
             写真ケーキは青島奈緒先生のMスタジオで撮影したものです。



当日焼けるといいのですが・・・・・どうでしょう?他になっていたらごめんなさい。




まだ数席空きがございます。ご興味ある方は、是非ご連絡くださいませ。






プロフィール

K

Author:K
食空間・ラッピングコーディネーターです。
静岡市でラッピング教室、オムツケーキの教室や販売も行っております。
詳しくはProfileにて
メールフォームはこちら
- - - - - - -
拍手やコメント、ありがとうございます♡

カテゴリ

リンク

QRコード