• 夏バテ予防の野菜たち

    category:つれづれ

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先の山梨繋がりです・・・・・
健康の源 野菜いーっぱい

八ヶ岳高原の地産地消をすすめるパノラマ市場で コールラビを買ってきました。
珍しい野菜を生産者が勧めてくださったので
お土産にたくさん購入してきました。

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皮は固いので細かく切ってきんぴらに調理
中は白くやわらかいので味噌汁の具や煮つけ、サラダで食べるとの情報から
今夜挑戦してみます。


同じ八ヶ岳高原南麓にあるイタリアン料理のふらここ食堂週末も行ってみました。
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ランチ料理でも珍しい野菜が盛りだくさんでした。
最寄りの>ひまわり市場にも新鮮な高原野菜がいっぱい並んでしました。
渦巻模様のラディッシュやルバーブや縮れリーフなどなど
桃やとうもろこしももちろん陳列中でした。

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健康の源がいっぱいでした。
今年の夏は暑そうですね。野菜をたくさん摂取して夏バテしないように
がんぼろう 

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みなさま おるすいさんをご存知でしょうか?

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ラッピングのレッスン生から
おるすいさん』を頂きました。

「先生、今年は七夕飾りは作りますか?」 と
差し出された 『おるすいさん』

「え??お留守・いさん???」

山梨県に伝わる七夕飾りの人形だそうです。


「家守りとして七夕が過ぎたら
泥棒除け、家守りとして置いておくそうですよ」

と教えていただきました。
これまで 神社の祓いのように
祓いにつけているのかと思い込んでいましたが、
勘違いが正され知識改められました。

最近は、徐々に日本各地や海外にまで伝わっているそうですよ。(゚д゚)
きょうは笹を用意します。
Aさん ありがとう
早速作ってみますね、




  • ハプニングから生まれたアイディア

    category:おむつケーキ

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おむつケーキデザイナー2級、準1級を学び
デザイナー資格を取得された方が、アクシデントから生み出した
ロールケーキの素敵なデコレーションです。

色合いもバランスも目的にあった作品仕上げでした。
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改めて外包装もマスター。
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1級の3つ目の課題、アソートケーキからの作品です。
午後のレッスンでアフタヌーンティーからの発想の転換です。
可愛いですね。
〇で囲ったところは、生徒さんのオリジナルデコレーションです。

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まだ製作途中の写真です。
どんなふうに仕上げるのかな?
外包装も大事です。
イメージを損なわないようにコーディネートするための
形や色合わせ、添えるものなど・・・・・・あとひと山がんばりましょう!




ライン

めぐのおむつケーキはラッピング技術が高く たくさん要求されます。
時間をかけて 詳細な心配りとテクニックをお伝えしたいと
丁寧な指導に心がけています。

生徒さんお一人おひとりの個性は作品にも反映され
お祝いの贈る心豊かな一点もの作品を生徒さんと一緒に仕上げています。
ご出産のお祝いに喜んでいただいています。

お気軽に制作をご相談ください。
ご連絡はメールにてお願いいたします。

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6月のマチのある袋ラッピングは
貼り合わせもタックも施し、上級レッスンでした。

包む箱は、麻ひもでデコレーションしてあり、
ウエイブやカール、三つ編みなど
生徒さんがそれぞれの工夫も重ねて楽しいギフトラッピングでした。
それはマチ付き袋に包まれお見せできないのが残念。

リボンワークも新しく二通りマスター。
生徒さんお一人おひとりがどんどん技術向上しています。
嬉しいですね。\(^o^)/


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静岡朝日カルチャーおむつケーキデザイナー講座
6期生の2級講座が昨日終了しました。
いよいよ来月から準一級に進まれます。


初めての制作にもかかわらず、
各々がオリジナルのアレンジも5回目レッスンでは
作品にも表れて・・・・・・
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スタジオめぐでは、ギフトにメッセージカードをそえましょうと
毎回ラッピング講座でもオリジナルカードを作っています。
おむつケーキデザイナーたちも
個々の思いをデザインに表現し、
カードや封筒にもたくさん工夫がありました。
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各自の個性が私の勉強にもなっています。
みなさん、これからもがんばりましょうね。
よろしくお願いいたします。



プロフィール

K

Author:K
食空間・ラッピングコーディネーターです。
静岡市でラッピング教室、オムツケーキの教室や販売も行っております。
詳しくはProfileにて
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